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专业介绍

专业简介

2021年06月04日 15:45  点击:[]

材料科学与工程学院

无机非金属材料工程

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较好自然科学基础和人文社会科学基础,扎实的无机非金属材料工程专业知识,具有国际化视野、实践精神、创新精神的特质,能够适应国家新时代新工科高质量发展和广东省产业现代化的要求,未来能够成长为企业骨干的应用技术型人才。

主要课程:高等数学、大学物理、无机与分析化学、有机化学、物理化学、无机非金属材料科学基础、材料物理性能、无机非金属材料工艺学、材料制备及分析实验、材料研究与测试方法、材料工程基础等。

就业方向:主要可在无机非金属材料学科相关的生产企业(陶瓷、功能陶瓷、光电材料、新能源材料、耐火材料、玻璃纤维、新型建材等)、研究设计单位、高等院校、质量检测单位、国家机关等从事设计、研究、生产制造、技术开发管理、教学科研及质量检测等工作。就业口径宽,不受行业限制。

材料科学与工程

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较好自然科学基础和人文社会科学基础,扎实的材料科学与工程专业知识,掌握材料结构性能研究与分析、材料生产制备、材料成型与加工、质量检测等方面的基本理论知识和专业技能,具备较强的创新精神、团队精神和综合实践能力,综合素质好,能够在材料科学与工程及相关领域从事技术与产品研发、工艺和设备设计、生产技术管理等工作,具有国际化视野、实践精神和创新精神的应用技术型人才。

主要课程:高等数学大学物理、无机与分析化学、物理化学、材料科学基础、半导体物理、材料研究与测试方法、材料物理性能、材料工程基础、固体物理等。

就业方向:面向的岗位群为新材料、新能源、光电子、化工等领域的材料制造与加工、材料研究与分析检测、产品服务与市场经营管理、工程设计、科技开发和相关管理工作,以及在材料科学更高层次进行深造。就业口径宽,不受行业限制。


化学与环境工程学院

化学

培养目标:本专业为广东尤其是粤东地区基层中学和教育机构培养能够适应地区教育改革发展和中学教师队伍建设的需要,德智体美劳全面发展,人文与科学素养兼备,具有高尚的师德修养和教育情怀,系统掌握化学学科以及教师教育的基本理论、基本知识和基本技能,具有未来教育理念和自我发展能力的高素质创新型化学教育人才。

主要课程:无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程基础、化学教学论以及相关课的实验课程、化学教学理论与方法、人文社会科学基础等。

就业方向:从事中等学校的化学教学、研究与管理工作,国家机关、企事业单位从事相关的工作。

应用化学

培养目标:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,应用化学专业着力培养具有良好的科学文化素养、安全环保意识、自主学习与终身学习能力、良好的职业道德伦理和社会责任感,立足粤东、服务广东,适应地方经济社会发展和化学与化工产业转型升级发展需要,德、智、体、美、劳等方面全面发展,具备化学和化工领域的基本理论、基本知识和基本技能,以及解决复杂化学化工问题的能力,能在化学、化工、材料及相关领域从事化工设计、技术开发、工厂操作与管理、应用研究及科学研究等工作的应用型现代工程技术人才。

主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、化工原理、高分子化学、化学工艺学、化学反应工程、工业化学、绿色化学、化工安全技术等。

就业方向:可在化学、化工、材料及相关领域从事分析检测、化工设计、技术开发、工厂操作与管理、应用研究及科学研究等工作的应用型现代工程技术人才。

高分子材料与工程

培养目标:以“协同培养、协同创新、协同发展”为引领, 以“立足粤东、服务广东、辐射周边省份”为 宗旨,坚持通识教育与专业教育结合,培养忠于中国共产党、祖国及人民、具有正确的价值观、人生观、世界观,具备高分子材料与工程专业基本理论、基本知识和基本技能,多学科综合知识和专业应用创新能力,了解交叉学科相关知识,能够在高分子材料等领域从事科学研究、技术开发、工艺设计、经营管理的应用型工程技术人才。

主要课程:高等数学、大学物理、大学英语、无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学、高分子物理、高分子近代测试技术、高分子材料成型加工基础、聚合反应工程基础,以及一系列相应的实操课程。

就业方向:可在高分子材料设计、合成、开发、检测及加工等领域从事研究及教学工作,适合在各级高分子工程材料及制品检测机构从事仲裁检验、验货、鉴定检验、品质验证、新检验技术及方法开发工作;在大中型企业从事研发、开发、技术销售及售后服务工作;在中职院校及培训机构从事基础知识、理论及技能培训工作;自主进行高分子材料及产品创业;或继续攻读高分子材料与工程硕士学位,乃至博士学位,成为高级研究和工程人才。

环境科学与工程类(含环境科学专业、环境工程专业)

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,政治信念坚定,具备环境保护领域所需的基本理论、知识和技能,具备运用专业知识和技能解决环境问题的能力,了解环境科学与工程发展动态,具有国际视野,能够从事环境监测和评价、污染防治与控制、环境咨询服务和科普教育等环保领域工作的应用型人才。

主要课程:环境科学方向的主要课程包括环境学、环境生物学、环境化学、环境工程学、环境监测、环境工程原理、环境规划学、环境影响评价、生态学、现代测试技术共10门课程;环境工程专业方向的主要课程包括环境学、环境化学、环境生物学、环境工程原理、环境监测、环境影响评价、固体废物处理处置工程、水污染控制工程、大气污染控制工程、物理性污染控制共10门课程。

就业方向:可在科研机构、企事业单位和行政部门从事环境污染控制、生态环境保护及相关学科领域的科学研究、教学以及技术管理等工作。


计算机与信息工程学院

计算机科学与技术(师范)

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,培养师德高尚、教育情怀深厚,计算机学科知识扎实,信息技术专业技能精,教育教学能力强。具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校、教育行业、培训行业等的“四有”优质教师。

主要课程:计算机科学概论、高等数学、概率统计、线性代数、离散数学、C语言程序设计、数据结构、面向对象程序设计(JAVA)、数据库系统原理、计算机网络、操作系统、软件工程、Java Web开发、Web前端设计与开发、中小学信息技术实践活动设计、微课设计与制作、数字图像制作、多媒体课件制作、教育学、心理学、现代教育技术、信息技术学科教学法、教育见习、教育实习等。

就业方向:本专业学生毕业后可在普通中小学、中高职院校、技工学校及各级各类培训机构从事班级管理、信息技术相关课程教学、信息技术跨学科融合及课外活动竞赛指导工作,从事实验室建设与管理、网站设计与开发、信息系统安全与维护等工作,也可在政府机关部门、企事业单位从事计算机相关工作。

 

计算机科学与技术(非师范)

培养目标:培养具有良好的道德与修养、遵守法律法规,具有社会和环境意识。具有数学与计算机科学基础知识以及计算机科学与技术的基本理论、知识、技能和方法。具有计算机软件设计与开发的能力,具有在计算机软件和硬件系统中实施、维护、管理的能力,具有良好的沟通和团队合作能力,具有持续学习的能力。培养具有人文素养高、实践能力强,具有较强就业竞争力、善创新且具工匠精神的计算机科学与技术领域应用型人才。

主要课程:计算机科学概论、高等数学、C语言程序设计、数据结构、离散数学、面向对象程序设计(JAVA)、信息安全数学基础、Java EE企业级开发、算法设计与分析、数字电子技术、计算机密码学、数据库系统原理、计算机网络、网络安全理论与技术、计算机病毒原理与防治、操作系统、网络协议分析、计算机组成原理、信息安全综合实验、信息隐藏技术、网络攻击与防范、数据备份与恢复技术等

就业方向:本专业学生毕业后可在各级管理部门、事业单位、工商企业、科研机构、IT行业等从事信息系统、网络系统的安全分析、设计、实施、维护、评价和管理等方面的工作。也可从事各行业和企业的信息安全系统的开发工作。

软件工程

培养目标:本专业培养具有良好的道德与修养,遵守法律法规,具有社会和环境意识。具备数学与计算机科学基础知识以及软件工程的基本理论、知识、技能和方法。具备计算机软件设计与开发的能力,具备在计算机软件系统中实施、维护、管理的能力,具备良好的沟通和团队合作能力,具备持续学习的能力。成为人文素养高、实践能力强、具有较强就业竞争力、善创新且具工匠精神的应用型人才。

主要课程:高等数学、计算机科学概论、C语言程序设计、线性代数、数据结构、离散数学、概率统计、数据库系统原理、计算机组成原理、操作系统、计算机网络、面向对象程序设计(Java)、算法设计与分析、面向对象分析与UML、软件工程、Java EE企业级开发、软件体系结构、软件项目管理与CMM、软件测试技术、计算机视觉、Python 程序设计、机器学习、Android应用开发、web前端设计与开发、Linux操作系统机器应用编程、软件工程综合实践等。

就业方向:本专业毕业生可以在科研部门、企事业单位、行政管理、IT服务等行业领域从事工程开发、软件测试、项目管理、软件应用及维护、数据挖掘工程师、数据分析师等工作。

 

物联网工程

培养目标:本专业立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有数学基础知识和计算机组成原理知识,具有综合运用物联网知识和技能解决实际问题的能力;具有良好的协调沟通和合作能力、持续学习的能力;未来能够成长为具有家国情怀、人文素养高、团队精神强、具有一定的实践能力、就业竞争力和工匠精神的应用型人才。

主要课程:计算机科学概论、高等数学、C语言程序设计、数据结构、离散数学、面向对象程序设计(JAVA)、电路、数据库系统原理、模拟电子技术、计算机组成原理、数字电子技术、计算机网络、操作系统、计算机组成原理、软件工程、嵌入式系统与设计、单片机原理与应用、Java EE企业级开发、传感器原理及应用、物联网通信技术、Android应用开发、物联网安全、物联网工程课程设计、专业英语等。

就业方向:本专业学生毕业后可在各级管理部门、事业单位、工商企业、科研机构、IT行业等从事物联网系统分析、研发、实施、维护和安全维护等方面的工作,也可从事各行业和企业的计算机软件开发工作。

信息管理与信息系统

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有现代管理学、经济学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力,具备信息管理、数据分析和信息系统规划、分析、设计、实施、运维和评价等方面的知识与能力。人文素养高、实践能力强、具有较强就业竞争力、善创新且具工匠精神、满足现代管理需要的应用型人才。

主要课程:管理信息系统、数据结构、数据库系统原理、计算机网络、信息系统分析与设计、信息资源管理、高等数学、线性代数、概率统计、计算机科学概论、管理学基础、西方经济学、C语言程序设计、管理统计学、管理运筹学、企业资源计划、Python程序设计、面向对象程序设计(JAVA)、电子商务与网络营销、Web前端设计、JSP程序设计、Java EE框架技术、Android 应用开发、软件测试、信息系统项目管理、信息安全技术和信息系统开发实训等。

就业方向:本专业毕业生可以在各级管理部门、事业单位、工商企业、科研机构、IT行业等从事信息系统的规划、分析、设计、实施、运维、评价和监理等方面的工作,以及从事数据的采集、清洗、处理、分析,并能制作业务报告、提供决策支持。



经济与管理学院

经济学

培养目标:本专业坚持学校“应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德智体美劳全面发展的,具有社会责任感,树立社会主义核心价值观;具有人文素养与国际视野、创新意识与潮商精神;适应经济建设发展需要,具备经济学理论基础知识,掌握现代经济分析方法,熟悉金融贸易业务的规程,具备较强职业能力,能在机关企事业单位和社会组织从事经济金融、贸易服务、商务统计及相关管理工作的复合型、应用创新型中高级职业经理人才。

主要课程:高等数学、线性代数、概论与数理统计、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、管理学、会计学、计量经济学、统计学、金融学、财政学等课程。

就业方向:本专业岗位群为在各级国有大型企业、股份制商业银行、信用社、邮政金融机构、证券公司、保险公司等金融机构从事业务及管理工作;包括但不限于在专业外贸公司、外资企业从事进出口业务及管理工作;在政府经济管理部门及事业单位从事经济管理业务和相关管理工作。

工商管理类(含人力资源管理专业、财务管理专业、审计学专业)

培养目标:本专业坚持学校“应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德智体美劳全面发展的,具有社会责任感,践行社会主义核心价值观;具有人文素养、创新意识、潮商精神,适应国家经济建设需要,掌握管理、经济、法律、组织行为学等方面的基本理论知识,具有人力资源管理、财务管理、审计基本技能,具有较强的语言文字表达、人际沟通、组织协调能力和运用现代信息化技术能力,能在企事业单位及政府相关部门从事人力资源的管理、财务管理或审计业务和管理的应用复合型、创新型中高级职业经理人

主要课程:管理学、组织行为学、人力资源管理、公司治理、战略管理、财务管理、会计学原理、市场营销学、运营管理、创业学。

人力资源管理(专业课程):人力资源管理战略与规划、招聘与配置、市场营销学、薪酬管理、运营管理、劳动关系与劳动合同法、工作分析方法与技术、培训与开发等课程。

就业方向:企事业单位、行政部门、教育及咨询机构从事人力资源的管理、开发、应用及教学等业务和管理工作。

财务管理(专业课程): 中级财务会计、经济法、税法、成本会计、管理会计、财务分析、公司战略与风险管理、审计学、高级财务管理等课程。

就业方向:国家机关、企事业单位、政府部门等从事财务管理相关工作。

审计学(专业课程):中级财务会计、经济法、税法、成本管理会计、内部审计、政府审计、注册会计师审计、注册会计师审计实训、内部控制学等课程。

就业方向:国家机关、企事业单位和社会审计组织从事审计、内部控制与风险管理、咨询服务等业务和管理工作。


教育科学学院

教育技术学

培养目标:本专业培养培养德、智、体、美、劳全面发展,践行社会主义核心价值观,对教师职业有强烈的认同,适应区域基础教育和社会发展需要,能够运用现代教育理论和现代信息技术,在新技术教育应用领域从事信息化教学设计与实施的能力。以培养高素质中小学信息技术教师为主线,同时能够从事教育网站、多媒体作品设计制作,教育电视节目的摄制,多媒体教室、智慧教室等现代教学系统的管理、维护工作的专业人才,未来能够成长为学校乃至区域骨干的信息技术“四有”中小学好教师。

主要课程:教育技术学导论、教学系统设计、微课设计与制作、多媒体画面艺术基础、多媒体课件设计与开发、C语言程序设计、Python程序设计、JAVA面向对象程序设计、多媒体课件设计与开发、网站设计与制作、教育电视节目编导与制作、影视后期制作(AE)、3D动画设计、信息化教学环境建设与管理、信息技术教育应用、中小学信息技术课程教学论。

就业方向:在中小学校从事信息技术、通用技术、研究性学习等课程的教学工作和信息化教学资源的设计制作、现代教学系统的使用、管理、维护等教辅工作;可在政府部门和企事业单位从事多媒体、网站、视音频等数字化资源的建设、维护等工作;可在媒体传播领域从事影视节目摄制和各种新媒体应用工作。

 

心理学

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备心理学相关的理论知识和运用心理学理论、技术和方法解决相关领域实际问题的能力,具备能在学校、企业、社区、 行政管理等部门从事心理辅导、心理咨询与治疗、人力资源管理等工作的能力,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学教师。

主要课程:普通心理学、实验心理学、心理统计与软件、心理诊断技能、心理分析与沙盘游戏、人体解剖生理学、学校心理学、发展心理学、教育心理学、心理学研究方法、心理测量学、咨询心理学、社会心理学、团体心理咨询、人格心理学、心理诊断技能、心理治疗学、认知心理学、管理心理学、西方心理学史、变态心理学、生理心理学、中小学心理健康教育实务与管理、人力资源管理心理学等课程。

就业方向:在学校和心理咨询机构从事心理健康教育和心理咨询与治疗工作,在企事业单位从事心理辅导和人力资源管理等工作,在社区等领域从事心理帮扶工作等。

小学教育

培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”,具备深厚的人文与科学素养、勇于创新的精神、扎实的多学科教育教学知识、突出的教育教学能力与自我发展能力,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质小学教师。

主要课程:教育原理、课程与教学论、儿童心理学、现代汉语、小学班队工作的理论与实践、小学教育教学问题探讨、小学语文/数学/英语/课程标准及教材分析、小学语文/数学/英语课程与教学论、小学教育管理、信息技术与小学课程整合、教育研究方法、中外教育简史等课程。

就业方向:在小学及各类教育培训机构从事语文教育(学)工作、出版机构从事小学语文课程资源开发、政府及企事业单位从事文秘工作、各级各类教育研究机构的研究人员。

 

学前教育

培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,掌握学前教育基本知识和技能,具有学前教育先进理念与国际视野,有就业竞争力和可持续发展的专业能力,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省学前教育现代化的要求,未来能够在幼儿园、学前班、日托中心等保教机构、特殊教育机构、家庭教育服务机构、教育行政部门及其他相关幼教机构从事保教、咨询、管理与研究工作,并成长为保教机构乃至区域骨干的“四有”优质幼教教师。

主要课程:学前儿童保育学、学前儿童发展科学、学前教育学、学前儿童文学、中外学前教育史、学前儿童语言教育、学前儿童数学与科学教育、儿童心理与行为指导、幼儿行为观察与评价、幼儿游戏理论与实践、学前儿童健康教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前特殊儿童教育、幼儿歌曲弹唱、幼儿舞蹈创编、幼儿园实用美术、幼儿园管理等课程。

就业方向:幼儿园和亲子园的教师或行政人员、职业中学幼师班或进修学校的教师、家庭教育指导师、早教机构心理咨询与辅导人员。


历史文化学院

历史学

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学地位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好人文素养、宽厚扎实专业基础知识,掌握基本教育教学理论与方法及现代教学技术,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学教师。

主要课程:中国古代史、中国近代史、中国现代史、中国当代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史、世界当代史、中学历史教学法、中学历史模拟课堂教学与指导、潮汕史、潮汕文化。

就业方向:中小学历史教学与研究;文物考古与博物馆;各级党政机关、教育单位、新闻出版和文化事业部门管理和专业工作;传统文化传承与创新工作。

档案学

培养目标:本专业本着“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的原则,立足于为地方经济和社会发展服务,面向党政机关、大中型企业、高等院校、科研机构等单位,培养从事档案与文件管理、信息资源开发与技术服务及其他数据管理工作的复合型、应用型、创新型的高素质专业人才。

主要课程:档案学概论、档案管理学、科技档案管理学、电子文件管理、档案文献编纂学、中国档案事业史、档案保护技术学、信息管理概论、文献检索原理与方法、管理信息系统、电子政务、数字档案馆、档案法规学、图书馆学基础、外国档案管理、知识管理、网络信息技术、数据挖掘等。

就业方向:各级档案行政管理部门;各级各类档案馆、图书馆与博物馆;党政军机关、企事业单位的档案部门、文秘部门;各级各类大数据管理部门;各种新型信息咨询与服务机构。


地理科学与旅游学院·潮菜学院

地理科学

培养目标:具备地理学基础知识、基础理论和基本技能、地理科学素养和掌握地理综合实践能力与信息技术的运用能力,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,能够在中小学及教育机构从事地理及相关学科的教学与管理工作,以及与地理科学相关的研究或管理工作。

主要课程:高等数学、地球概论、地质学基础、地图学、地貌学、气象与气候学、水文与水资源学、植物地理学、土壤地理学、遥感概论、地理信息系统、人文地理、经济地理、中国地理、世界地理、乡土地理、城市地理学、旅游地理学、中学地理教学论等。

就业方向:在中小学及教育机构从事地理及相关学科的教学与管理工作,以及与地理科学相关的研究工作。

旅游管理类(含旅游管理专业、酒店管理专业)

培养目标:具备现代旅游与酒店管理基础理论、专门知识和突出的旅游开发与策划能力及酒店管理能力,具有“家国情怀,创新创业精神,笃实品格”特质,具有服务意识与国际视野,能在各级旅游行政管理部门、旅游企业和国际高星级酒店集团等相关企事业单位从事管理、策划、培训及教学科研等工作的人才。

主要课程:管理学原理、市场营销学、经济学基础、财务管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理等。

就业方向:能在各级旅游行政管理部门和旅游企业担任业务骨干和中高层管理者;能在国际高星级酒店集团、国际连锁餐饮企业、精品民宿、会展机构、教育科研机构等相关企事业单位从事中高层管理、策划、培训及教学科研等工作的专业人才。

烹饪与营养教育

培养目标:具有宽厚的专业理论知识和扎实烹饪与营养技能及教学与培训技能,能够适应国家新时代职业教育发展要求的烹饪类“双师型”职业教育的师资,具有服务意识、人文素养、管理能力及创新创业精神,能够在中、高职院校烹饪专业从事教学与管理工作,以及在星级酒店与餐饮企业等从事管理工作。

主要课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、潮菜文化与工艺实训、面点工艺学、中医饮食保健学、餐饮企业管理、宴席设计、营养配餐设计与评价等。专业核心课程主要包括:烹饪原料学、烹饪化学、面点工艺学、烹调工艺学、烹饪营养学、餐饮企业服务与管理、食品分析、食品安全学、潮菜文化与工艺实训、烘焙工艺学、烹饪与营养教育学科教学论。

就业方向:国内外餐饮企业特别是潮州菜的餐饮企业烹饪技术与管理岗位、国内外养老机构、中高等职业技术院校以及培训机构烹饪专业的技能型教学岗位。


生命科学与食品工程学院

生物科学

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,基础扎实,知识面宽,技能熟悉,素质良好,在专业上掌握生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能,具有创新精神、改革意识的教育教学能力。

主要课程:高等数学、无机及分析化学、有机化学、心理学、教育学、植物学、动物学、生物化学、遗传学、植物生理学、微生物学、人体解剖生理学、细胞生物学、分子生物学、生态学及生物教学论等课程。

就业方向:从事中等学校教学和教学研究的教师、教学研究人员或其他教育工作者,及适应现代社会发展和经济建设所需要的实践技能性生物专业人才。毕业生也适于报考生物科学相关学科的硕士研究生及国家或地方公务员。

 

生物技术

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,基础扎实,掌握现代生命科学的基本理论和系统的生物技术的基本知识和技能,具有良好的服务意识、科学素养、竞争意识、创新意识和合作精神,牢固掌握必需的生物、药物、食品等分析检测原理和技术及分子诊断技术,了解药品、食品GMP等认证体系及生物制药的基本理论及方法。具有从事质检、品控、生产管理、技术研发与推广、技术支持、产品营销、技术管理和行政管理等岗位的能力。

主要课程:掌握高等数学、无机及分析化学、有机化学、仪器分析、微生物学、生物化学、植物生物学、动物生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、发酵与酶工程、生物分离工程、植物细胞工程、生物信息学、分子诊断技术等。

就业方向:能在生物、医药、食品、农、林、牧、渔、轻工、环保以及各级检验检测部门等企事业单位和行政管理部门从事生物性产品(生物制品、药物、食品、实验动植物等)的质量管理与检验、品质控制、质量监督、生产管理、质量认证、应用研究、产品开发、产品策划、市场销售与技术支持等岗位的高素质应用型专业技术人才; 能在科研机构或中等学校从事科学研究或教学工作;毕业生也适于报考生物科学、生物技术等相关学科的硕士研究生及国家或地方公务员。


食品科学与工程类(含食品科学与工程专业与食品质量与安全专业)

培养目标:培养适应社会、经济、科学技术发展需要,具有良好的政治文化素质,知识、能力、素质协调发展,具备食品科学、食品工程、食品分析与检测、食品资源与新产品新技术综合开发、食品质量管理与安全监控等方面的基础理论知识和实践技能,具有较强的社会责任心和较高的道德水平,具备基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,能在食品领域内从事食品生产及管理、品质控制、企业管理、产品开发、科学研究、分析检测、工程设计等方面工作的应用型人才。

主要课程(基础课程):普通化学、高等数学、有机化学、大学物理、线性代数、概率论、机械基础、生物化学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工厂机械与设备。

食品科学与工程(专业课程):食品加工原理、畜产品加工工艺学、水产品加工工艺学、食品质量管理学、农产加工工艺学、食品生物技术、食品工厂设计和食品工程综合设计等。

食品质量与安全(专业课程):食品毒理学、食品安全检测技术、食品工艺学、食品标准与法规、食品安全监督管理、食品添加剂、食品分子检测、食品质量与安全综合设计等。

就业方向:能在食品生产企业、科研机构、检验机构、监督管理部门等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、安全评价、食品生产管理、工程设计、质量认证监督管理等方面工作;能在科研机构或中等学校从事科学研究或教学工作;毕业生也适于报考食品科学、食品工程、食品安全检测等相关学科的硕士研究生及国家或地方公务员。

食品科学与工程(与广东食品药品职业学院协同培养,2+2” 试点专业实验班)

培养目标:本专业培养学生德、智、体、美、劳全面发展,适应社会、经济、科学技术发展需要,具有良好的政治文化素质,知识、能力、素质协调发展,具有综合知识的食品科学与工程专业的应用型人才。掌握食品科学和工程领域方面的基础理论知识和实践技能,具有从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的能力;能够系统分析并解决食品复杂工程问题,具有创新意识和持续学习的能力;具有良好的沟通、组织管理和合作能力;具有良好的职业道德、人文素质和社会责任心。

主要课程:生物化学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工厂机械与设备、食品工厂设计和食品工程综合设计等。

就业方向:能在食品领域内从事食品生产及管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作;能在科研机构或中等学校从事科学研究或教学工作;毕业生也适于报考食品科学、食品工程等相关学科的硕士研究生及国家或地方公务员。

 

食品质量与安全(与中山火炬职业技术学院协同培养,4+0” 试点专业实验班)

培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,符合国家食品产业发展需求,掌握食品质量与安全方面的基本理论、基本知识和基本技能,具有满足食品行业对食品质量与安全相关知识、能力和素养的要求,能在食品相关领域从事质量管理与监控、质量检验与品质控制、生产技术管理等方面工作的技术人才和管理人才。

主要课程:生物化学、食品化学、食品工程原理、食品微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品安全检测技术、食品工艺学、食品标准与法规、食品质量与安全综合设计等。

就业方向:能在食品生产企业、科研机构、检验机构、监督管理部门等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、安全评价、食品生产、质量认证监督管理等方面工作;能在科研机构或中等学校从事科学研究或教学工作;毕业生也适于报考食品检验、食品安全检测等相关学科的硕士研究生及国家或地方公务员。


美术学院 (陶瓷与非物质文化遗产研究院)

美术学

培养目标:本专业培养能适应社会主义现代化建设和地方文化教育发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好道德品质、掌握学校美术教育基础理论、基础知识和基本技能,具有一定的人文素养和科学素养,具有较强的专业能力、实践能力、创新能力、学习能力和社会适应能力,具备现代教育理念和教育教学能力、美术研究与设计创作能力,以及艺术鉴赏和视觉文化活动策划的能力,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学教师。

主要课程:素描、色彩、中国美术史、外国美术史、油画材料技法、国画基础、二维构成、剪纸、风景写生、书法、毕业论文、毕业创作等。

就业方向:在中小学以及培训机构从事美术教育工作,在文化或企事业单位从事美术宣传、设计、辅导等相关工作。


书法学

培养目标:本专业培养能适应社会主义现代化建设和地方文化教育发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好道德品质、掌握书法教育基础理论、基础知识和基本技能,具有一定的人文素养和科学素养,具有较强的专业能力、实践能力、创新能力、学习能力和社会适应能力,具备现代教育理念和教育教学能力、书法研究、书法创作、美术基础教学能力,以及艺术鉴赏和视觉文化活动策划的能力,富有进取精神和创新精神,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学教师。

主要课程:篆书、隶书、楷书、行书、草书、篆刻、素描、色彩、国画、摄影、陶艺、艺术概论、中国书法史、中外美术史、文字学概论、中国古代书论选读、美术课程与教学论等。

就业方向:在中等学校(或小学)从事书法、美术基础教育工作,在文化或企事业单位从事文化宣传、展览、出版、辅导、培训等相关工作。

 

视觉传达设计

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备视觉传达设计专业相应的设计思维、表达、沟通和管理技能等方面系统专业知识,具有责任意识、科学理性精神、审美判断力,能够适应国家新时代建设发展需要和广东省视觉传达设计专业人才的要求,未来能够成长为具有较强就业竞争力和人文素养高、实践能力强全面发展的应用型人才。

主要课程:设计史、设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、电脑设计-CorelDraw、摄影基础、电脑设计-Photoshop、立体构成、图形创意、编排设计、广告招贴设计、毕业设计、毕业论文等。

就业方向:在企事业单位从事电商美工,网页美工到印刷制品,展示、包装、到企业品牌设计以及各类文创设计,或在职业类学校从事相关设计教学工作。


环境设计

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备环境设计专业相应的设计思维、表达、沟通和管理技能等方面系统专业知识,具有责任意识、科学理性精神、审美判断力,能够适应国家新时代建设发展需要和广东省环境设计专业人才的要求,未来能够成长为具有较强就业竞争力和人文素养高、实践能力强全面发展的应用型人才。

主要课程:平面构成、色彩构成、手绘效果图、立体构成与空间构成、设计史、电脑制图 -AutoCAD、电脑效果图 -3DMAX、建筑制图、家居设计、毕业设计等。

就业方向:在企事业单位、学校、新闻媒体、设计公司从事艺术设计或从事城市规划、建筑环保、园林设计、房区绿化设计等工作。


产品设计

培养目标:本专业坚持韩山师范学院“应用型、地方性、特色化”的办学定位,立足潮汕地区,服务广东地方经济发展。学生需掌握陶瓷产品设计及制作的工艺理论知识、专业技能,胜任陶瓷生产企业岗位中的陶瓷产品设计与制作、创作等一线岗位要求,技术应用能力强;德、智、体、美、劳全面发展,能主动适应社会经济发展需要,具备良好的道德素质、诚信敬业精神、沟通能力和组织能力;既能扎根基层又具有开阔视野与先进理念,既具有创新创业能力,又具有较强发展后劲的应用型人才。

主要课程:中外美术史、世界现代设计史、设计素描、设计色彩、设计构成、图案、创意思维、计算机二维设计——Photoshop、设计心理学、计算机三维设计——Rhino犀牛、Auto CAD、陶瓷造型设计基础、模具制作与成型、 陶瓷装饰设计与制作、陶瓷产品设计、新彩装饰、青花装饰、现代陶艺、泥塑、陶瓷雕塑、毕业论文、毕业设计等。

就业方向:在相关企事业单位从事陶瓷雕塑设计与制作、陶瓷产品及工艺品设计与制作、陶瓷产品及工艺品装饰、手拉壶及相关产品设计与制作、陶瓷艺术品创作以及陶艺教育、文创等相关岗位。


服装与服饰设计(专科)

培养目标:本专业培养能拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展,面向生产、管理和服务第一线的,具有良好的职业道德、职业素养、职业能力及可持续发展能力的,掌握服装专业必备的理论知识和专业技能;熟悉服装行业业务,具有良好的沟通能力和组织能力以及较强的创新能力,能胜任现代服装设计及服装制造行业的相关工作需要的高素质技能型人才。

主要课程:线描造型、装饰人物色彩、服装设计基础、服装立体构成、艺术设计概论、时装画技法、图案(服饰)、计算机辅助设计(CD)、计算机辅助设计(PS)、服装工艺基础、中外服装史、服装款式设计、服装设计创意与表现、服装配饰设计、服装立体裁剪、毕业实习、毕业设计等。

就业方向:在服装生产企业及其相关产品开发部门从事成衣设计与制作、电脑服装辅助设计等工作。


数学与统计学院

数学与应用数学

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握数学科学的基本理论、基础知识及基本技能,能够运用数学知识和使用计算机解决若干数学问题,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学教师。

主要课程:数学分析、几何学、代数学、概率论与数理统计、微分方程、函数论、离散数学、数值方法与计算机技术、数学模型、数学实验、教育学与心理学基础、数学教学论等。

就业方向:在中等学校从事数学教学的教师、教学研究人员及其它教育工作者。


统计学

培养目标:本专业着重培养学生掌握一般的统计理论、方法及收集数据与分析数据的能力。培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较为扎实的数学基础,掌握统计学的基本思想、基本理论与方法以及相关的计算机编程技术,同时了解数据科学的基本思想和知识背景,掌握数据挖掘的主要方法和技能,能够利用统计方法进行数据处理与分析的复合型应用人才,最终可以胜任统计师、数据分析师、数据挖掘工程师等职业岗位。。

主要课程:数学分析、高等代数、概率论、数理统计、计算机应用基础、回归分析、时间序列分析、多元统计分析、数据采集、数据挖掘、深度学习、自然语言处理、人工智能、大数据开发技术等

就业方向:毕业生的主要流向是政府部门,银行、保险公司、证券公司等金融部门,市场调查公司、咨询公司、各公司的市场研究部门,工业企业的质量检测部门等企业事业单位。


数据科学与大数据技术

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的政治素质与道德修养,掌握面向数据应用的统计学、数学、计算机科学以及应用领域学科的基础理论和方法;掌握数据,尤其是大数据的采集、存储、处理、分析与应用等技术,具备大数据应用项目的设计和开发能力;具备广泛的数据应用视野、能够胜任大数据分析挖掘、大数据系统开发等技术领域,以及大数据商务与金融等各类相关应用领域的多层次工作。

主要课程:高等数学、线性代数、概率论、数理统计、数据库开发、Python程序设计、数据采集、数据可视化、数据分析、数据挖掘、深度学习、hadoop大数据技术、spark大数据分析、分布式计算与并行计算等。

就业方向:毕业生的主要流向大数据开发与应用企业、大数据市场调查公司、大数据咨询公司、大数据市场研究部门,互联网+企业、工业企业的人工智能部门等单位。


数据科学与大数据技术(与广东水利电力职业技术学院协同培养,“4+0”试点专业实验班)

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的政治素质与道德修养,掌握面向数据应用的统计学、数学、计算机科学以及应用领域学科的基础理论和方法;掌握数据,尤其是大数据的采集、存储、处理、分析与应用等技术,具备大数据应用项目的设计和开发能力;具备广泛的数据应用视野、能够胜任大数据分析挖掘、大数据系统开发等技术领域,以及大数据商务与金融等各类相关应用领域的多层次工作。

主要课程:高等数学、线性代数、概率论、数理统计、数据库开发、Python程序设计、数据采集、数据可视化、数据分析、数据挖掘、深度学习、hadoop大数据技术、spark大数据分析、分布式计算与并行计算等。

就业方向:毕业生的主要流向大数据开发与应用企业、大数据市场调查公司、大数据咨询公司、大数据市场研究部门,互联网+企业、工业企业的人工智能部门等单位。


体育学院

体育教育

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握教育学和体育学的基础理论知识及体育教育的基本技能,具备胜任中小学及学前教育体育教学、课外体育活动、课余体育训练和竞赛、学校体育科学研究、班级管理等工作的能力,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学及学前体育教师。

主要课程:学校体育学、体育课程与教学论、运动技能学习与控制、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、田径、体操、武术、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、健美操等。

就业方向:在中小学及幼儿园从事体育教学、体育训练、体育竞赛、课外体育活动、体育科学研究等工作;在各级体育管理部门从事体育管理及体育活动组织等工作;在体校、培训机构、社区等从事体育教学与训练及社会体育指导工作。


社会体育指导与管理

培养目标:本专业坚持学校“师范性、应用性、地方性、开放性”的办学定位,立足粤东、服务广东,培养德、智、体、美、劳全面发展,系统掌握社会体育的基本理论与方法,具备健身健美训练与指导、健身运动康复指导、大众体育活动策划与组织以及体育产业经营与管理的能力,能够在健身俱乐部、体育场馆、社区体育等领域从事社会体育指导与管理工作的应用型人才,未来能够成长为行业的技术或管理骨干。

主要课程:健身理论与指导、运动解剖学、运动生理学、体育市场营销、体育社会学、体育保健学、健康教育学、体育心理学、运动营养学、体能训练理论与方法、健美运动、游泳与救生、网球、羽毛球、乒乓球、健美操、武术、跆拳道等。

就业方向:主要在各级健身健美俱乐部从事健身健美指导、私教等工作;在运动康复机构从事科学健身指导、制定运动处方及开展运动医务监督工作;在体育企业从事商业体育经营、健身产品策划与设计、健身项目开发与组织、实施工作;还可报考硕士研究生、公务员,辅修教育学相关课程后可申请教师资格证书从事教师职业。


运动康复

培养目标:本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,具备扎实的康复医学和运动科学的基本理论和基础知识,系统掌握运动康复诊疗和运动防护技能,并具备一定教学与科研能力的应用型人才,未来能够成长为行业的技术或管理骨干。培养目标定位于四方面:(1)品德优良;(2)人格健全;(3)学科素养高;(4)社会适应能力强。

主要课程:康复评定学、运动康复治疗技术、肌肉骨骼康复、慢性疾病康复、运动处方理论与实践、运动损伤学、推拿学、健康教育学、运动解剖学、运动生理学、三大球伤病与防护(篮、足、排)、小球伤病与防护(网球、羽毛球、乒乓球)、健美运动、武术、游泳等。

就业方向:毕业生能在各级康复机构、疗养机构、社区从事肌肉骨骼损伤、慢性疾病和神经病损的康复治疗;能在运动队和运动训练基地、健身中心、健康管理中心、特殊教育学校等从事运动损伤康复、运动伤害防护、体能康复、健身康复、健康管理、康复教育等工作;从事健身教练工作以及报考硕士研究生、公务员,辅修教育学相关课程后可申请教师资格证书从事教师职业。


文学与新闻传播学院

汉语言文学

培养目标:本专业培养具有良好的思想道德品质和身体心理素质、较好的文化素养与科学素养、较强的学习能力和实践能力、较高的业务水平与强烈的社会责任感,系统掌握汉语言文学基本知识、基本理论、基本技能及科学的教育观念,德、智、体、美全面发展,适应经济建设和社会发展需求,在基础教育、职业教育领域承担教学和研究工作的高素质中小学语文教师。

主要课程:现代汉语、古代汉语、文学概论、中国现代文学、中国当代文学、中国古代文学、外国文学、文选与写作、语文学科教学论、美学等。

就业方向:在基础教育、职业教育领域从事语文教学和研究工作;在党政机关或企事业单位从事文秘工作、文化管理工作以及新闻与编辑、创作与评论等相关工作。


汉语国际教育

培养目标:本专业培养具有良好汉语和英语基础,掌握汉语言文学与文化和英语语言文学与文化方面的知识,具备汉英双语会话听说、写作、翻译和跨文化交际的基本能力,对中外历史文化有较为全面的了解,掌握系统的中国文化知识,熟悉中国国情和社会文化。能适应从事面向国内外(尤其是东南亚国家)相应学校和培训机构的华语教学的高素质教师和中小学语文教师。

主要课程:现代汉语、语言学概论、对外汉语教学论、第二语言习得、汉语国际教育教学系列专题、社会语言学、现代汉字学、跨文化交际、语言与文化、中国文化概论等。

就业方向:在国内外各类学校、教育机构、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流等方面的相关工作。


秘书学

培养目标:本专业培养具有扎实的汉语文学及英语基础, 具有系统的秘书学理论知识,了解和掌握现代化办公手段,能在政府、企事业单位从事中文与涉外秘书工作的高级人才。

主要课程:秘书概论、秘书实务、商务文书写作、公文写作、办公自动化、商务信息检索、社交礼仪、创新写作、企业管理、行政管理、电子商务、公共关系传播、品牌设计与传播、管理经济学、人力资源管理、企业文化学、传媒经济学、速录、商务谈判、应用美学等。

就业方向:在党政机关、企事业单位从事文秘、管理、翻译、公关礼仪、计算机文字处理、策划文案等相关工作或教育教学工作。


秘书学(与广东省外语艺术职业学院协同培养,“2+2”试点专业实验班)

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备较高的政治素质和人文素养,具备扎实的中国语言文学基础,掌握秘书学专业基础知识和基本理论,具有较强的办文、办会、办事和辅助管理能力,能在党政机关、企事业单位从事秘书工作的复合型、应用型高级人才。

主要课程:秘书学概论、中国秘书史与经典公文解读、公文写作、商务文书写作、创意写作、办公室与机关事务管理、文档管理、会议服务与活动策划、平面设计与视频制作、推文创作与设计、新闻采访与写作、速记与速录、秘书参谋学、财务管理、社交礼仪、企业管理、办公自动化、公共行政学、领导学、电子商务、公共关系传播、品牌设计与传播、人力资源管理、企业文化学、商务谈判、书法、摄影摄像技术、教师口语、演讲与口才、商务英语等。

就业方向:主要在党政机关、企事业单位从事秘书工作(办公室工作),比如综合管理、助理、翻译、公关礼仪、公众号运营及管理、推文创作与设计、公文写作、组织策划活动、开展部门培训或其他教育工作等,往办公室主任方向发展。


新闻传播学类(含广播电视学专业、网络与新媒体专业)

培养目标:本专业培养立足广东、面向全国,具有坚定正确政治方向,具备系统的新闻学、传播学、广告学相关理论知识与技能、宽广的文化与科学知识,熟悉我国新闻、宣传政策法规,具有全面专业技能、富有发展潜质的高级复合型新闻与传播专门人才。

主要课程:新闻学概论、传播学概论、新闻传播伦理与法规、马克思主义新闻思想、广播电视概论、广播电视史、广播电视采访与写作、广播电视评论、传媒经济学、融合新闻学、非线性编辑、网页设计与制作、数字多媒体作品创作、数字媒体技术等。

就业方向:在广播电视、新闻、出版与宣传部门、网络传播、广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事编辑、记者、节目主持、广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析、媒介策划、信息采编、内容设计与制作等工作。

 

网络与新媒体(与广东科学技术职业学院协同培养,“4+0”试点专业实验班)

培养目标:立足粤港澳大湾区,深化校企合作,联合培养适应数字经济时代下媒体深度融合发展需求,拥有宽广媒体视野和进取创新精神,能够系统掌握网络与新媒体传播理论与实践技能,具备较高的网络与新媒体专业素养,能熟练运用网络与新媒体技术进行融媒体内容创作、全媒体传播推广的复合型、应用型技术技能人才。

主要课程:新闻学概论、网络与新媒体概论、新闻传播伦理与法规、网页设计与制作、数字多媒体作品创作、数字媒体技术非线性编辑、融合新闻学、新媒体数据分析与应用、新媒体产品设计与项目管理、全媒体新闻采写、网络舆情监测与研判等。

就业方向:在粤港澳大湾区各级各类融媒体中心、新型主流媒体、互联网主流平台企业、文化传媒公司从事融媒体内容创作、全媒体传播推广等工作,以及企事业单位的信息化管理宣传部门从事新媒体内容采编与运营推广工作


外国语学院

英语

培养目标:本专业旨在通过严格而灵活多样的教学,培养学生跨文化思维能力、情系国家的全球性视野、良好的英语综合技能及英语教学创新能力,使学生熟悉了解21世纪全球与本土的关联,做到厚德稳行,博中通外,乐学善教,成为“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的"中小学英语教师。

主要课程:基础英语、高级英语、语言学概论、英语阅读、报刊选读、英语视听说、英语语音、英语口语、英语语法、英语写作、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情、英汉翻译理论与实践、英语教学理论及方法、英语教师综合能力、课堂与课外活动设计、英语测试理论及方法、第二外语等。

就业方向:在中等学校从事英语教学的教师、教学研究人员及其它教育工作者。


商务英语

培养目标:培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野、专门的国际商务知识与技能,掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本知识和理论,具备较强的跨文化交际能力与较高的人文素养,能在国际环境中熟练使用英语从事商务、经贸、管理等工作,能在各级学校从事商务英语和英语教学工作的应用型英语专业人才。

主要课程:基础英语、高级英语、英汉翻译理论与实践、英语语音、英语口语、英语写作、英语视听说、英语阅读、综合商务英语、国际贸易实务、国际商务谈判、国际经济法、商务英语口译等。

就业方向:可以在国家机关、国际商务公司、外资企业、金融机构、跨国公司中国分公司、境外中国公司、涉外机构从事国际贸易、商务谈判、翻译、涉外文秘和管理等工作;也可在中学、中专、职高、技校和英语语言培训中心、大中专院校及科研部门等从事教学和科研工作。毕业生的就业门路宽,就业率高,近几年的就业率为100%

 

日语

培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,基础扎实,知识面宽,技能娴熟,素质良好,富有创新精神,能够熟练运用日语,在国内外的商务、生产企业等部门从事国际贸易、翻译、谈判、管理等工作的高素质、有特色的日语应用型人才。

主要课程:基础日语、日语会话、日语听力、日语阅读、日语翻译、日语写作、日语语法、高级日语、日本概况、商务日语阅读、商务日语视听说、商务日语信函写作、国际贸易实务、日本商务礼仪等。

就业方向:本专业面向的岗位群为国际贸易、翻译、谈判、管理等。在国家机关、国际商务公司、日资企业、金融机构、涉外机构从事国际贸易、商务谈判、翻译、涉外文秘和管理等工作;就业门路宽,就业率高,近几年的就业率为100%


物理与电子工程学院

物理学

培养目标:本专业适应国家基础教育改革发展要求,致力培养德智体美劳全面发展,理想信念坚定,教育情怀深厚,学科基础扎实,教育教学能力优良,富有合作创新精神和终身学习发展能力,能够在中学和其他教育机构从事物理教育的高素质人才,并在未来能够成长为校级乃至区域的骨干教师。

主要课程:高等数学、大学英语、力学、热学、电磁学、光学、近代物理学、理论力学、电动力学、量子力学、热力学与统计物理学、数学物理方法、电子线路、普通物理实验、近代物理实验、固体物理学、物理教学法、中学物理实验与教学技能训练、人文社会科学基础等。

就业方向:在物理学及相关领域从事教学、科研、技术和管理工作。

 

电气工程及其自动化

培养目标:本专业培养德智体美劳等方面全面发展,基础厚、知识宽、能力强、素质高,具备电工电子技术、电气工程自动控制、计算机技术与应用等领域的基本理论和较强的实践技能,能在工业过程控制、运动控制、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域从事电气工程设计、制造开发、运行维护、电气工程管理等工作的应用型高级工程技术人才。

主要课程:电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电机与拖动基础、单片机原理及应用、微机原理与应用、自动控制原理、电气控制与PLC、传感器与检测技术、自动控制原理、电力电子与变流技术、自动控制系统、计算机控制技术、电力系统分析、电力系统继电保护及嵌入式系统等。

主要实践性教学环节:包括金工实习,专业见习、专业实习,毕业设计。

主要专业实验:嵌入式系统开发、电子综合设计等。

就业方向:在电力、电气相关企事业部门从事研究、设计、技术服务和管理工作,从事电气技术产品的设计、开发、生产、安装调试、运行维护、售后服务等工作。

 

电气工程及其自动化(与中山职业技术学院协同培养,“2+2”试点专业实验班)

培养目标:本专业培养德智体美劳等方面全面发展,基础厚、知识宽、能力强、素质高,具备电工电子技术、电气工程自动控制、计算机技术与应用等领域的基本理论和较强的实践技能,能在工业过程控制、运动控制、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域从事电气工程设计、制造开发、运行维护、电气工程管理等工作的应用型高级工程技术人才。

主要课程:电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电机与拖动基础、单片机原理及应用、微机原理与应用、自动控制原理、电气控制与PLC、传感器与检测技术、自动控制原理、电力电子与交直流调速系统、自动控制系统、计算机控制系统设计与调试、电力系统分析、电力系统继电保护、电气控制系统安装与调试、自动化生产线安装与调试及供配电系统安装与维护等。

主要实践性教学环节:包括金工实习,顶岗实习,毕业设计。

主要专业实验:维修电工考证实训、电子综合设计、单片机应用实训、电子产品装调实训、PLC控制系统实训。

就业方向:在电力、电气相关企事业部门从事研究、设计、技术服务和管理工作,从事电气技术产品的设计、开发、生产、安装调试、运行维护、售后服务等工作。


电子信息类(含电子信息科学与技术专业、电子信息工程专业)

培养目标: 本专业培养坚持“厚基础、宽口径、强理论、重实践”的教育理念,培养适应社会与经济发展需要,具备良好的学习能力、实践能力、专业能力和一定的创新能力,身心健康,可从事电子信息及相关领域中系统、设备和器件的设计、开发、应用、维护、管理等工作的高素质专门人才。

主要课程(基础课程):高等数学、线性代数、复变函数与积分变换、大学英语、大学物理、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、C语言程序设计、信号与系统、数字信号处理、数字通信原理、单片机原理及接口技术、电子线路CAD、电子EDA、、DSP原理及应用等。

电子信息科学与技术(专业课程):微机原理与接口技术、Java语言程序设计、数据结构、计算机网络应用基础、web程序设计等。

电子信息工程(专业课程):数据库技术、电磁场与电磁波、通信电子线路、光通信技术基础、无线通信等。

主要实践性教学环节:包括金工实习,专业见习、专业实习,毕业设计。CAPSTONE综合实践课程:电子综合设计与制作等。

就业方向:毕业生适宜到高新科技企业,科学研究部门和学校从事电路设计、智能信息处理、通信、电子系统、智能仪器等领域从事设计、应用、教学和工程开发等工作。


电子信息科学与技术(与广东机电职业技术学院协同培养,“2+2”试点专业实验班)

培养目标:本专业培养坚持“厚基础、宽口径、强理论、重实践”的教育理念,适应社会与经济发展需要,具有道德文化素养、社会责任感、创新精神具备良好的学习能力、实践能力、专业能力和一定的创新能力,身心健康,可从事电子信息及相关领域(包括:电子电路、信息处理等)中系统、设备和器件的研究、设计、开发、应用、维护、管理等工作的高素质专门人才。

主要课程:高等数学、线性代数、复变函数与积分变换、大学英语、大学物理、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、C语言程序设计、信号与系统、JAVA语言、微机原理与接口技术、数字通信原理、数据结构、数字信号处理、电子EDA、单片机原理与接口技术、电气产品强制认证等。

主要实践性教学环节:包括金工实习,专业见习、专业实习,毕业设计。CAPSTONE综合实践课程:电子综合设计与制作等。

就业方向:毕业生适宜到高新科技企业,科学研究部门和学校从事电路设计、智能信息处理、通信、电子系统、智能仪器等领域从事设计、应用、教学和工程开发等工作。


电子信息工程(与中山职业技术学院联合办学,“2+2”试点专业实验班)

培养目标:本专业培养坚持“厚基础、宽口径、强理论、重实践”的教育理念,培养适应社会与经济发展需要,具备良好的学习能力、实践能力、专业能力和一定的创新能力,身心健康,可从事电子信息及相关领域中系统、设备和器件的设计、开发、应用、维护、管理等工作的高素质专门人才。

主要课程:高等数学、线性代数、复变函数与积分变换、大学英语、大学物理、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、C语言程序设计、信号与系统、单片机原理及接口技术、数字通信原理、STM32单片机技术应用、无线传感网技术、电子EDA、数据库技术、电子线路CAD、人工智能基础、电子产品生产工艺、智能电子产品开发等。

主要实践性教学环节:包括金工实习,专业见习、专业实习,毕业设计。综合实践课程:电子综合设计与制作、C语言编程实践等。

就业方向:毕业生适宜到高新科技企业,科学研究部门和学校从事电路设计、智能信息处理、通信、电子系统、智能仪器等领域从事设计、应用、教学和工程开发等工作。


音乐学院

音乐学

培养目标:要培养具有良好的思想道德修养和热爱音乐教育事业,坚决响应党的教育方针.其有系统的,扎实的音乐理论基础知识和技能,根据中小学教育发展的需求.既有运用音乐理论知识的能力.又具有较强的实践能力和专业技能表演能力,能够从事中小学音乐教学与研究必须掌握的基础音乐理论知识和基本技能.以及能够在相关的文化事业部门从事音乐文化活动与研究等工作的,具有本科层次的复合型高素质专业化音乐教育专门人才。满足新时期中小学音乐教育的需要.尤其是要适应基础教育改革发展方向,满足国家和地区教师队伍建设重大战略需求.落实国家教师教育相关政策要求,符合学校办学定位,具有发展性和可行性。

主要课程:基本乐理、初级和声、视唱练耳、中国音乐史与作品赏析、西方文明中的音乐、钢琴、声乐、器乐、曲式与作品分析等课程。

就业方向:培养既有运用音乐理论知识的能力,又具有较强的实践能力和专业技能表演能力,能够从事中小学音乐教学与研究必须掌握的基础音乐理论知识和基本技能,以及能够在相关的文化事业部门从事音乐文化活动与研究等工作的,具有本科层次的复合型高素质专业化音乐教育专门人才。学生毕业后5年左右在社会和专业领域有较强的专业教学能力和发展潜力。

 

音乐表演

培养目标:本专业主要培养其有良好的思想道德修养和热爱音乐教育事业,坚决响应党的教育方针:具有系统的、扎实的音乐理论基础知识和技能,既有运用音乐理论知识的能力,又具有较强的实践能力和专业技能表演能力,能够从事音乐表演、节目策划、艺术推广及中小学音乐教学与研究必须掌握的基础音乐理论知识和基本技能,以及能够在相关的文化事业部门从事音乐文化活动与研究等工作的:具有本科层次的复合型高素质专业化音乐教育人才.

主要课程:基本乐理、初级和声、视唱练耳、中国音乐史与作品赏析、外国音乐史与欣赏、钢琴、声乐、器乐等课程。

就业方向:培养既有运用音乐理论知识的能力.又具有较强的实践能力和专业技能表演能力,全面掌握专业基本理论和规律,熟悉本专业课程标准及艺术发展动向:了解未来音乐发展方向和目标,充分掌握相关课程的基础知识.基本理论和基本技能,了解各自主专业的前沿动态和最新成果具有扎实、过硬的专业功底及文化科学素养,掌握一门声器乐专业技能,以及指挥,弹唱.乐队排练.心理健康教育等知识。能够在相关的文化事业部门从事音乐文化活动与研究等工作的:具有本枓层次的复合型高素质专业化音乐教育专门人才.学生毕业后5年左右在社会和专业领域宥较强的专业教学能力和发展潜力。


政法学院

思想政治教育

培养目标:本专业培养理想信念坚定、理论素养高、知识结构合理、社会实践能力和学术创新能力强,具有“家国情怀、师道精神、笃实品格”特质,能够适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求,未来能够成长为学校乃至区域骨干的“四有”优质中小学思想政治教育教师, 以及从事思想政治教育工作的应用型人才。

主要课程:马克思主义哲学、政治经济学、马克思主义经典著作选读、中国哲学史、西方哲学史、政治学、思想政治教育学原理、思想政治学科教学论、世界政治经济与国际关系等。专业核心课程:哲学、政治学、逻辑学、政治经济学、伦理学等。

就业方向:本专业面向的岗位群为五大类:①学校思想政治教育课老师;②事业单位党群或行政部门干部;③思想政治相关研究单位研究人员;④企业的政工科、工会、宣传部人员;⑤公务员

 

法学

培养目标:本专业培养系统掌握法学知识,熟悉我国法律和党的相关政策,能够适应当代中国法治国家建设和市场经济发展需要的应用型高级专门人才,如国家司法行政机关工作人员,法律服务机构,企事业单位法务、城镇基层社区、行业协会等的法律工作者以及中小学法律教师等。

主要课程:宪法学、中国法制史、民法学、刑法学、经济法学、行政法与行政诉讼法学、商法学、知识产权法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、国际法学、国际私法学、国际经济法学、环境资源法学、劳动与社会保障法学等。

就业方向:本专业面向的岗位群为四大类:①政法系统,包括各级公安、检察、法院、司法机关;②法律服务机构,从事诉讼服务、非诉讼服务、法律援助等;③机关、事业单位,包括各级立法机构、政府机关、事业单位和基层社区等;④企业、社会组织,包括各种企业单位、金融证券机构、社会组织等。


社会工作

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握社会工作基本理论、知识、方法与技巧,具备良好的社会工作价值观与职业伦理道德修养,并适应现代社会服务发展的需要,具有较强的创新能力与意识,能在政府行政机关及直属机构、党群机关、社会福利或社会保障类事业单位,慈善公益类社会组织(主要是社工机构)基层管理组织等从事社会政策研究、社会行政管理、社会工作服务、研发与评估、社区发展与管理、心理咨询与辅导等工作的高级应用型服务人才。

主要课程:专业基础必修课程名称:社会学概论、社会心理学、社会工作概论、人类学概论、社会统计学、数据分析与统计软件应用、中国社会问题、社会保障学、社会福利思想、中国社会思想史、法学概论、人类行为与社会环境、社会工作理论、个案社会工作、小组社会工作、社区社会工作、社会工作行政、社会工作法规与政策、社会工作价值与伦理、社会调查研究方法、质性研究方法、社会工作评估等22门课程。

就业方向:①主要是在民政、司法、公安、教育、社会保障、卫生等政府行政机关及直属机构;②主要在工会、共青团、妇联、残联、红十字会、文联、各民主党派等党群机关;③社会福利或社会保障类事业单位;④慈善公益类社会组织及涉外组织;⑤主要在村(居)委、社区、街道(乡镇)等基层社区。


潮州师范分院

小学语文教育

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;既能扎根基层又具有先进理念与开阔视野、既具有就业竞争力又具有较强发展后劲的“人文素养高、实践能力强、善创新且具工匠精神”,德智体美劳全方位发展的大专程度的小学语文教师。

主要课程:汉语基础、文学概论、写作、古代文学、中国现当代文学、外国文学、古代汉语、儿童文学、教师口语、语文教学法、社交礼仪等。


小学英语教育

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;掌握必备的教育理论、专业知识和教师综合职业技能,富有合作创新精神和终身学习发展能力,能够在小学和其他教育机构从事英语教育的应用型人才以及与英语相关的符合新时代要求的高素质从业人员。

主要课程:综合英语、英语教学法、小学英语教学技能训练课、英语歌曲与表演、英语阅读、英语听力、英语口语、英语视听说、英语写作、英语语法、英美概况、商务英语、翻译基础等。


商务英语

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;具有较强的英语交际能力和国际商务知识,熟识本土文化并具备宽阔的国际视野,具有较强实践能力、创新意识和可持续发展能力,能适应涉外商务环境需要的高素质应用型专业人才。

主要课程:综合英语、商务英语、国际贸易、外贸英语函电、跨境电子商务、商务英语视听说、商务英语口语、英语写作、英语国家概况、国际市场营销、国际商法、商务单证、商务翻译、涉外商务谈判等。


国际商务

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;掌握国际商务相关知识和业务操作技能,具有较好英语水平及计算机应用能力,具有基于跨境电子商务平台的产品销售和运营能力,熟识本土文化并拥有国际视野,具有较强的实践能力、创新意识和可持续发展能力,能胜任线上线下国际商务岗位的高素质高技能应用型人才。

主要课程:经济学基础、商务英语、国际贸易、网店运营与管理、图像处理与网店优化、跨境电子商务、外贸英语函电、商务单证、国际商法、网络营销、摄影基础与后期处理等。


小学数学教育

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;具有正确的教育思想,先进的教育理念,掌握数学专业的基本理论、基本知识及基本技能,具有良好的师范生技能,具有初步数学教学研究能力的小学教师。

主要课程:数学分析、高等代数、解析几何、常用数学软件、现代数学概论、数学实践、初等数学研究等。


现代教育技术

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;具有良好的科学人文素养,系统掌握计算机科学的基本理论、基础知识,扎实掌握师范生基本技能。具备现代教育技术基本的实践能力与应用技能,能从事小学信息技术教育、学校信息化建设和管理工作的教师。

主要课程: C语言程序设计、计算机组装与维护、数据库原理、计算机网络基础、计算机平面与动画设计、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作、微课设计与制作等。


音乐教育

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;既能扎根基层又具有先进理念与开阔视野、既具有就业竞争力又具有较强发展后劲的“人文素养高、实践能力强、善创新且具工匠精神”,德智体美劳全方位发展的大学专科程度的小学音乐教师。

主要课程:声乐、钢琴、视唱练耳、合唱与指挥、即兴伴奏与弹唱、舞蹈、琵琶、古筝、扬琴、小学音乐教学与研究、乐理、和声作曲与配器、中外音乐简史与名作赏析、钢琴欣赏、声乐欣赏、中国民间音乐、艺术实践等。


动漫设计

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;具有现代动漫设计思维能力和美术创作能力,掌握动漫画设计的系统方法,熟识本土文化并具备宽阔的国际视野,具有良好的综合能力和职业道德素质,具有较强实践能力、创新意识和可持续发展能力,能从事动漫设计、开发和生产的高素质应用型专业人才。

主要课程:影视艺术概论、美术基础训练、编剧基础、动画配音与音效、动画就业指导、镜头设计稿、数字美工PS、视觉造型技巧、动画技法、二维动画制作、三维影视动画、后期编辑与合成、动画场景设计、MG动画制作等。


学前教育

培养目标:培养身心健康,具有坚定的政治立场,正确的人生观、世界观,良好的教师职业道德,自觉践行社会主义核心价值观;综合素养好,知识基础扎实,知识结构合理,自主学习能力强,具有较强的职场竞争力和可持续发展潜力;热爱幼教事业,热爱儿童,师德高尚,身心健康,有丰厚人文底蕴和科学素养,具有系统扎实的专业知识和保教实践能力的专科层次的学前教育机构的教师及相关工作人员。

主要课程:学前儿童发展心理学、学前教育学、幼儿园组织管理、幼儿卫生与保育、音乐综合、美术综合、钢琴、舞蹈、幼儿文学、幼儿语言艺术、幼儿园活动与设计、幼儿游戏与指导、玩教具制作、幼儿园环境创设等。

 

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